Canal cocina: Sopa de guisantes

Esta es otra receta para hacer sopa muy fácil y muy sabrosa para hacer en un momento. Los ingredientes necesarios para la elaboración son: – 3 latas de guisantes – medio puerro – uno o dos cubos de caldo – Mantequilla – Pimienta y sal – Nata para servir En una olla ponemos a hervir…

Canal cocina: Dulce de castañas

La época de las castañas se está acabando así que hay que sacarles el máximo partido antes de esperar hasta el próximo otoño. Así pues nos hemos decidido por hacer un dulce de castañas muy fácil. Ingredientes: Castañas Leche Chocolate para fundir Canela Las cantidades de estos los dejo un poco a vuestra elección dependiendo…

Hazlo tu mismo: Seitán

¿Seitán? ¿Qué es eso? El seitán es una comida originaria de China, la cual es  un substituto vegetariano de la carne. En muchas casos se llama “carne vegetal”. Es un alimento de fácil digestión con un gran alto contenido en proteínas y bajo en calorías y grasas. El seitán puede ser un perfecto substituto de…

setas empanadas con queso

Recetas de otoño: Setas empanadas con queso

Como estamos en otoño y lo que más abundan son las setas por los bosques hoy vamos a hacer una receta muy sencilla de setas empanadas con queso. En este caso los ingredientes son muy sencillos: – Setas: En este caso he usado setas ostras (Pleurotus ostreatus). Las podéis o cultivar en casa, colectar del…

Sopa de calabaza

Hazlo tu mismo: Sopa de calabaza

  Estamos en la temporada de las calabazas y de Halloween. Así que, qué mejor para “celebrarlo” que una deliciosa sopa de calabaza. Es fácil de hacer y deliciosa. Necesitarás los siguientes ingredientes: – Una calabaza pequeña – Una patata – Una cebolla – Dos zanahorias – Caldo de verduras – Queso azul – Especias:…

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Champiñones a la crema

Esta receta es fácil de hacer y puede servir de acompañamiento o de entrada. Ingredientes:   800 gr champiñones 30 gr mantequilla 1 cucharada de espesante 1 dl de crema de leche 1 dl de leche queso rallado nuez moscada pimienta blanca sal Preparación: Cortar los champiñones en tiras y la lavarlos bien. Freírlos con…

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Un regalo barato de hacer

 “Libro macetero” Si tienes un poco de tiempo, un libro viejo que ya no usas y tienes que hacer un regalo. Una idea original y barata para hacer es regalar un libro macetero. Algunos pueden pensar que “destrozar” un libro para hacer esto es un sacrilegio, pero desde mi punto de vista si has leído…