For English version scroll down Estando en India tuvimos la oportunidad de aprender a cocinar un plato típico de la zona del Rajastan: Dal Baati. Dal son lentejas y Baati es un panecillo. Sin registrarnos en ningún curso el dueño de nuestra casa de huéspedes se ofreció a enseñarnos, ya que también actuaban como restaurante,…
Si eres capaz de decir el nombre, felicidades. Esa es la parte más difícil de la receta. El ajapsadali, es una receta más típica de verano la cual te carga de vitaminas, usa los productos de la temporada y se hace en un plisplas. Su ingrediente principal son las berenjenas, y con el ajapsadali en…
El verano está aquí y el calor no deja de apretar. Así que os dejo una receta muy fácil barata y rápida de hacer. En este caso la receta nos viene de Rumanía y es muy refrescante, la traducción sería algo así como ensalada de berenjena. Aunque la verdad de ensalada no tiene mucho 🙂…
Las filloas (en su nombre gallego) o crepes (cogido del francés) son un dulce muy rico ya sea como postre o como desayuna, se pueden presentar de muchas formas y acompañar de lo que tu quieras. Esta es la cara más conocida de este dulce, ahora bien otra opción que tenemos es hacer filloas «saladas»…
Este pasado Septiembre he estado por Marruecos, un país interesante de conocer del cual escribiré en breve 😉 Pero como adelanto os traigo aquí una receta del país, del cual seguirán seguramente más, para poder sentirte un poco más cerca de Marruecos y si bien no puedes viajar al país, al menos podrás viajar por…
Hace poco comenzaba con una entrada de platos típicos del mundo y empezaba con una sopa típica de algunos países del este,el borsch. Córdoba es una ciudad hermosa que ver, y con una gastronomía muy rica y especial, aunque el frío ya está aquí como recientemente he estado por Córdoba y el salmorejo me encanta, …
Este plato es muy típico de los países del este. Quizás el más conocido sea el Borsch caliente ruso, aunque existen en varios países con diferentes variedades, lo hay incluso en versión fría. El borsch se dice que es originario de Ucrania, aunque en la actualidad, lo podemos encontrar en Rusia, Rumania, Polonia, los países bálticos,…
En los últimos meses he estado viajando por trabajo así que no he tenido mucho tiempo para escribir o preparar nuevas recetas. Así que volviendo de nuevo a una vida un poco más «sedentaria» retomo de nuevo esta sección 🙂 Como el verano ya está aquí cerca, y el calorcito empieza a apretar que mejor…
Hoy en día se está poniendo de moda tener una yogurtera en casa para hacer tus propios yogures. Lo cual está muy bien ya que en teoría necesitas tener un poco de yogur y leche para hacerlo, y la leche es más barata que el yogur y en teoría compensa. Lo que no se tiene…
Andar corto de dinero no es motivo para pasarse todo el día en casa aburrido sin hacer nada. Ya sea desde pasar tiempo al aire libre o hacer actividades en casa hay un montón de ideas donde elegir. Si estás buscando algo para hacer aquí tienes una «pequeña» lista de ideas para hacer en tu…
"... porque juntos... llegaremos más lejos"
Al final, lo que importa no son los años de vida, sino la vida de los años.
Diseñadora de Interiores. Blog de inspiración, tendencias y proyectos actuales.
Cocinar sano siempre, y darse caprichos a veces! Felizmente mujer y mamá...inconformista y emigrante por culpa de los políticos y muy a mi pesar, desde hace ya varios años. No logro estarme quieta y esa es mi mejor terapia! os presento mi recetario, cocina fácil, de familia, con recetas para todos los bolsillos, con mucho amor como buena forofa de la cocina y del buen comer. Mi blog como vía de escape a la famosa soledad del emigrante, como hobbie y como amante de la escritura...espero que os guste!
Come, viaja, aprende
tu guía no oficial a la vida de adulto
Persiguiendo tus sueños. Camino hacia la vida que quieres, a los sueños hechos realidad y a la libertad
Hola, soy R. y planeo retirarme para el 2027, ¿quieres saber cómo lo logrearé?
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(Sobre) vivir como millennial.
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