Poniendo el yogurt en los botes con tapa

Canal cocina: Haciendo yogur en casa

Hoy en día se está poniendo de moda tener una yogurtera en casa para hacer tus propios yogures. Lo cual está muy bien ya que en teoría necesitas tener un poco de yogur y leche para hacerlo, y la leche es más barata que el yogur y en teoría compensa. Lo que no se tiene…

Pescado con salsa de vino blanco

Canal cocina: Merluza al vino blanco

Todavía no tengo muchas recetas con pescado así que vamos a poner una de las últimas que he hecho. Esta receta requiere un poco de tiempo para su preparación, pero merece la pena 😉 Los ingredientes que vamos a usar para dos personas son los siguientes: 3 cebollas 4 pedazos de merluza Pimientos: rojos y…

diy hazlo tu mismo

Hazlo tu mismo: Licores casero (Amaretto)

Antiguamente la mayoría de los licores se hacían en casa o siempre quedaban en la familia algún “manitas” que los solía hacer. Pues bien en lugar de seguir la cultura consumista, volvamos a aprender a hacer esos licores para consumo propio/familiar/social. En este caso empezaremos con la receta rápida de Amaretto, un licor originario de…

setas empanadas con queso

Recetas de otoño: Setas empanadas con queso

Como estamos en otoño y lo que más abundan son las setas por los bosques hoy vamos a hacer una receta muy sencilla de setas empanadas con queso. En este caso los ingredientes son muy sencillos: – Setas: En este caso he usado setas ostras (Pleurotus ostreatus). Las podéis o cultivar en casa, colectar del…

Sopa de calabaza

Hazlo tu mismo: Sopa de calabaza

  Estamos en la temporada de las calabazas y de Halloween. Así que, qué mejor para “celebrarlo” que una deliciosa sopa de calabaza. Es fácil de hacer y deliciosa. Necesitarás los siguientes ingredientes: – Una calabaza pequeña – Una patata – Una cebolla – Dos zanahorias – Caldo de verduras – Queso azul – Especias:…