Recetas de cocina fáciles de hacer y baratas
Los gnocchis son unas bolas de masa de patata de origen italiano, las cuales podemos encontrar ya preparados para cocinar en muchos lugares. En este caso en lugar de comprarnos los gnocchis, los vamos a hacer y así nos ahorramos bastante dinero haciéndolos nosotros. En este caso los vamos a preparar con una salsa de…
¿Seitán? ¿Qué es eso? El seitán es una comida originaria de China, la cual es un substituto vegetariano de la carne. En muchas casos se llama «carne vegetal». Es un alimento de fácil digestión con un gran alto contenido en proteínas y bajo en calorías y grasas. El seitán puede ser un perfecto substituto de…
Antiguamente la mayoría de los licores se hacían en casa o siempre quedaban en la familia algún «manitas» que los solía hacer. Pues bien en lugar de seguir la cultura consumista, volvamos a aprender a hacer esos licores para consumo propio/familiar/social. En este caso empezaremos con la receta rápida de Amaretto, un licor originario de…
Como estamos en otoño y lo que más abundan son las setas por los bosques hoy vamos a hacer una receta muy sencilla de setas empanadas con queso. En este caso los ingredientes son muy sencillos: – Setas: En este caso he usado setas ostras (Pleurotus ostreatus). Las podéis o cultivar en casa, colectar del…
Estamos en la temporada de las calabazas y de Halloween. Así que, qué mejor para «celebrarlo» que una deliciosa sopa de calabaza. Es fácil de hacer y deliciosa. Necesitarás los siguientes ingredientes: – Una calabaza pequeña – Una patata – Una cebolla – Dos zanahorias – Caldo de verduras – Queso azul – Especias:…
Hacer flan es bastante fácil y está al alcance de todos, además que es barato de hacerlo y lo tienes al momento sin necesidad de ir al supermercado de la esquina. Para preparar el flan de huevo necesitaras sólo tres ingredientes: – 250 ml Leche – 2 huevos – 100 gr. Azúcar Además haremos caramelo…
Durante el invierno apetece tomar más sopas que en otras épocas del año, y muchas veces debidos a varios factores no andamos con ganas de ponernos a cocinar durante mucho tiempo, además que la sopa de sobre, no es que tenga tanta substancia como para planteárnoslo como solución. ¿Qué hacer entonces? Buenos pues además de…
Esta facilísima y rápida sopa de Mongolia, fue una de las primeras comidas que comí en Ulán Bator a mi llegada en el transmongoliano. La cocinaron al momento y fue muy nutritiva y deliciosa. La receta: Ingredientes: – Cebolletas – Carne picada (cordero si lo quieres hacer de forma tradicional, cerdo, ternera) – Harina –…
Esta receta es fácil de hacer y puede servir de acompañamiento o de entrada. Ingredientes: 800 gr champiñones 30 gr mantequilla 1 cucharada de espesante 1 dl de crema de leche 1 dl de leche queso rallado nuez moscada pimienta blanca sal Preparación: Cortar los champiñones en tiras y la lavarlos bien. Freírlos con…
Las judías no son un plato que a muchas personas les guste o les venga a la cabeza a la hora de cocinar, pero sin embargo son de lo más nutritivas, sanas y sabrosas en combinación con los ingredientes perfectos. En esta entrada voy a prepararlas de una forma muy sencilla y que seguramente harán…
"... porque juntos... llegaremos más lejos"
Al final, lo que importa no son los años de vida, sino la vida de los años.
Diseñadora de Interiores. Blog de inspiración, tendencias y proyectos actuales.
Cocinar sano siempre, y darse caprichos a veces! Felizmente mujer y mamá...inconformista y emigrante por culpa de los políticos y muy a mi pesar, desde hace ya varios años. No logro estarme quieta y esa es mi mejor terapia! os presento mi recetario, cocina fácil, de familia, con recetas para todos los bolsillos, con mucho amor como buena forofa de la cocina y del buen comer. Mi blog como vía de escape a la famosa soledad del emigrante, como hobbie y como amante de la escritura...espero que os guste!
Come, viaja, aprende
tu guía no oficial a la vida de adulto
Persiguiendo tus sueños. Camino hacia la vida que quieres, a los sueños hechos realidad y a la libertad
Hola, soy R. y planeo retirarme para el 2027, ¿quieres saber cómo lo logrearé?
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