Bramboracky

Canal cocina: Bramboracky

Los Bramboracky, son un clásico de la cocina checa, vendría siendo el equivalente a la tortilla de patatas española. Es una comida muy fácil de preparar y muy sabrosa. Se pueden servir solos como entradas/aperitivos o bien como acompañamiento de carnes, de salsas, de vegetales. Los comas como los comas están buenos 🙂 Los ingredientes…

Canal cocina: Empanadillas

  Hoy vamos a probar una receta que es muy típica en Galicia y en media Sudamérica: las empanadas o empanadillas. Es una comida muy recurrente y una comida perfecta que se puede llevar a cualquier lado, como el eterno y típico bocadillo o sandwich 🙂 Para la masa de las empanadillas o empanadas ocurre…

Canal cocina: Buñuelos de bacalao

Estos buñuelos son fáciles de hacer, aunque requieren un poco de tiempo para realizarlos, aunque es un plato muy socorrido como entrante para diferentes comidas o tapas o aperitivo con algo. Ingredientes: – Tres patatas – Dos huevos – Bacalao (es mejor si es bacalao salado) – 150 gr. de Harina Preparación: Cocemos las patatas,…